Die Veredlung im ökologischen Landbau – rentabel oder nicht?

Eines der entscheidenden Leitbilder des ökologischen Landbaus ist ein geschlossener Stoffkreislauf. Das bedeutet Ackerbau und Viehhaltung sind aneinander gekoppelt.

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Verfasser Andrea Ziesemer; Jana Harms
Erscheinungsdatum 01.09.2004
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