Heutiger Wert alter Apfelsorten

Im Jahr 2005 wurde am Versuchsstandort Gülzow der Landesforschungsanstalt für Landwirtschaft und Fischerei M-V eine Sammlung alter Apfelsorten aufgepflanzt. Die Grundlage des Pflanzmaterials wurde aus der damaligen Obstversuchsstation Rostock-Biestow übernommen, jährlich kamen neue „alte Sorten“ hinzu.
Ggegenwärtig stehen am Standort Gülzow mehr als 30 Apfelsorten, die im folgenden Artikel verglichen und neu bewertet werden.