Der Zander - Beiträge zur Produktion in Aquakultur

• Biologie und Ökologie des Zanders
• Zur fischereilichen Situation des Zanders (Sander lucioperca) früher und heute
• Entwicklung der Zanderaquakulturforschung in Deutschland
• Entwicklung und Potential der Zander-Aquakultur in Mecklenburg-Vorpommern
• Aufbau und Entwicklung einer Zanderaquakultur in Mecklenburg-Vorpommern
  in den Jahren 2011 bis 2017
• Die Pilotanlage für die Zanderaquakultur in Hohen Wangelin nach 2017
• Zander-Produktion in Kreislaufanlagen
• Vom Ei zum schlachtfähigen Fisch – Erbrütung, Aufzucht und Mast von Zandern
• Ernährung von Zandern
• Ansätze zur Beurteilung und Aufrechterhaltung von Tierwohl in der Zander-Aquakultur
• Einfluss verschiedener Futtermittel auf die Fleischqualität des Zanders
• Zandergenomdaten – Basis für das Smart Farming in Aquakultur
• Konzeption eines Prototyps zur Videoüberwachung von Zanderlarven
• Das European Percid Fish Culture (EPFC)-Netzwerk