Milchkuh haltende Betriebe stehen seit längerer Zeit vor der Herausforderung, die anfallenden Arbeiten mit den vorhandenen Mitarbeitern möglichst an einem Arbeitstag zu schaffen. Viele Arbeiten werden routinemäßig durchgeführt. Aber für viele wichtige Tätigkeiten wie Gesundheits- und Fütterungskontrollen fehlt oft die Zeit. Seit 2017 beschäftigen sich MitarbeiterInnen der LFA MV mit dem Thema Arbeitsorganisation und deren Optimierung. Christian Völkner von der Internetplattform „Kuhverstand“ diskutierte diese Thematik mit Jana Harms und produzierte ein Podcast.