Qualitätsmanagementsysteme
Die Zertifizierung nach DIN EN ISO 9001:2000 birgt gegenüber anderen Qualitätsmanagementsystemen viele Vorteile (internationale Anerkennung, Offenheit, hohe Prozesssicherheit), ist jedoch auch umstritten. Derzeit besteht in der Praxis der Trend, sich bestimmte Teilbereiche der Pflanzenproduktion (z.B. Saatguterzeugung, Kartoffeln) nach der ISO 9001:2000 zertifizieren zu lassen.
Die Einführung von Qualitätsmanagementsystemen nach Norm ist jedoch mit einem hohen finanziellen und zeitlichen Aufwand verbunden. Die Erarbeitung der umfangreichen Unterlagen und deren Umsetzung können nur durch das Unternehmen selbst erfolgen, wobei lediglich beschränkte Hilfe von außen geleistet werden kann.
Eine Möglichkeit der externen Unterstützung ist die Bereitstellung von Mustern und Beispielen, die dann von den Unternehmen an die speziellen Situationen angepasst werden können. Ein Musterqualitätsmanagementhandbuch für den Bereich Braugerste in einer GmbH soll interessierten Landwirten und Beratern zur schnellen Einführung eines Qualitätsmanagementsystems in die Praxis zur Verfügung gestellt werden.
Dokumente
- Qualitätsmanagementhandbuch nach DIN EN ISO 9001:2000 (PDF, 0,18 MB)
- Verfahrens- und Arbeitsanweisungen nach DIN EN ISO 9001:2000 (PDF, 0,31 MB)
- Transparente Braugerstenproduktion (PDF, 0,15 MB)
- Transparente landwirtschaftliche Produktion (PDF, 0,26 MB)
| Verfasser | Ramona Bols |
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| Erscheinungsdatum | 26.06.2003 |




