Dokumente

• Einladung (PDF, 0,35 MB)
• Gesellschaftlich akzeptierte Schweinehaltung zwischen Discountermentalität und Überflussgesellschaft - Prof. Dr. Ulrich Nöhle, Universität Braunschweig (PDF, 11,04 MB)
• Herausforderungen an die Schlachtindustrie durch die Rechtssetzung in Deutschland - Dr. Heinz Schweer, Vion Food Group (PDF, 7,02 MB)
• Kastrationsverzicht - Wie geht der Lebensmitteleinzelhandel damit um - Stefan Gallmeier, Kaufland Fleischwaren SB GmbH & Co. KG (PDF, 2,66 MB)
• Die Bedeutung von QS beim zukünftigen Ferkelimport - Katrin Spemann, QS Qualität und Sicherheit GmbH (PDF, 1,13 MB)
• Rahmenbedingungen in MV beim Verzicht auf betäubungslose Ferkelkastration - Dr. Dirk Freitag, Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt MV (PDF, 0,88 MB)