Thomas Engelhard brachte es auf den Punkt: „Ich hätte es mir damals nicht träumen lassen, dass ich einmal hier unten stehen würde und selbst vortrage. Da oben rechts habe ich immer gesessen, mittwochs nach dem Dienstagabend im TP-Club allerdings nicht so ganz fit.“ Für manche war der  diesjährig geänderte Veranstaltungsort im großen Hörsaal der Agrar- und Umweltwissenschaftlichen Fakultät der Uni Rostock eine Rückkehr in die eigene Vergangenheit. Die trotz des sehr frühen Wintereinbruchs angereisten Gäste des 13. Dummerstorfer Seminars Futter und Fütterung wurden aber auch fachlich nicht enttäuscht. Zum ungenannten Rahmenthema „Perspektiven der Proteinversorgung unserer Nutztiere“ gab es ein abgerundetes Programm von Vorträgen über die heutige und zukünftige Welt-Marktbedeutung von Proteinfuttermitteln, die konsequent zu nutzenden eigenen Möglichkeiten, diese  Weltmarktabhängigkeit zu mildern, der komplette Ersatz von Sojaschrot durch Rapsschrot als Eiweißfutter in der Hochleistungsfütterung von Milchkühen, die Renaissance des Lu-zernetrockengrüns im Kontext der Wärmenutzung von Biogasanlagen, die Notwendigkeit verstärkter Anstrengungen zum Erhalt der Proteinqualität bei der Silierung eiweißreicher Grobfutter, wie auch der Silierung von feucht geernteten Körnerleguminosen als praktikable Möglichkeit zu Herstellung deren Lagerfähigkeit und deren Nutzung bei eigenem Anbau bis hin zu der, wegen der gegenwärtig geringen Ertragsfähigkeit, allerdings etwas ernüchternden umfassenden betriebswirtschaftlichen Bewertung des Anbaus, Ernte und eigener futterwirtschaftlicher Nutzung von Körnerleguminosen.

Dokumente

• Tagungsprogramm (PDF, 0,2 MB)
• Reduzierung von Futterkosten heißt strategisch arbeiten - welche Möglichkeiten gibt es? - Dr. B. Losand, LFA, IfT Dummerstorf (PDF, 3,78 MB)
• Neues aus Iden - Ergebnisse dreier Fütterungsversuche zum Einsatz von Raps als alleinigem Proteinkonzentrat in der Hochleistungsfütterung von Milchkühen. - T. Engelhardt, LLFG Iden (PDF, 1,38 MB)
• Grobfutterleguminosen sind eine Chance zur Verbesserung der betrieblichen Proteinbilanz - Ergebnisse eines Monitorings zum Futterwert von Luzerne in den östlichen Bundesländern. - Dr. H. Scholz, HS Anhalt, Bernburg (PDF, 1,15 MB)
• Erhöhte Anforderungen zur Erhaltung der Proteinqualität von proteinreichen Grobfuttermitteln im Verlauf der Konservierung. - Dr. Heidi Jännicke, LFA, IfT Dummerstorf (PDF, 3,93 MB)
• Feuchtkonservierung einheimischer Körnerleguminosen. - Annett Gefrom, AUF, Uni Rostock (PDF, 1,93 MB)
• Betriebswirtschaftliche Betrachtungen zum Anbau von einheimischen Leguminosen und ihrem Einsatz in der Fütterung. - Jana Harms, LFA, IPB Gülzow (PDF, 1,42 MB)