Die Wirtschaftlichkeit der Rindfleischproduktion in Mecklenburg-Vorpommern

Der Einsatz von weiblich gesextem Sperma in der Milchviehproduktion gehört mittlerweile zum Standard und auch Kreuzungsbesamungen mit männlich gesexten Sperma haben einen messbaren Anteil. Diese Verfahrensänderungen in der Milchproduktion könnten sich auf die Entwicklung der Rinderbestände – insbesondere die Mutterkuhbestände – auswirken. Daran knüpfen sich bei weiterer Betrachtung auch Fragen zur Entwicklung der Niedermoorgrünlandnutzung und der Rindfleischproduktion.

Bei flächendeckenden Einsatz könnten die Auswirkungen auf Rindfleisch erzeugende Verfahren auf Grund des vergleichbar größeren Milchviehbestandes im Land weitreichend sein. Auch ist davon auszugehen, dass ab einem bestimmten Einsatzumfang männlich gesexten Spermas ein Handlungsdruck auf Betriebe ausgeübt wird, die dieses Verfahren in ihren Betrieben noch nicht implementiert haben, da der Verkaufswert herkömmlicher SB Bullenkälber gegen null laufen dürfte.

Dokumente

• Die Wirtschaftlichkeit der Rindfleischproduktion in Mecklenburg-Vorpommern – gesextes Sperma (PDF, 3,09 MB)