Der ökologische Anbau von Knollensellerie ist aufgrund langer Entwicklungszeiten, hohen Standortansprüchen sowie dem häufigen Auftreten von Blattkrankheiten risikobehaftet. Neue resistente Hybridsorten bieten jedoch verbesserte Anbau- und Vermarktungschancen. In einem Feldversuch wurden 14 verschiedene Knollenselleriesorten für die ökologische Produktion geprüft und hinsichtlich Laubgesundheit, Ertragspotenzial und Anbausicherheit unter nordostdeutschen Bedingungen bewertet.

Dokumente

• Sortenvergleich Knollensellerie NORDOST- Knollenerträge 2025.pdf (PDF, 0,19 MB)