Im Rahmen der Betriebszweigauswertung Milchproduktion wurde eine Gruppe von zwölf Betrieben untersucht, wobei sieben von ihnen den Wirtschaftsjahresabschluss für 2023/24 durchführten und fünf das Kalenderjahr 2024 prüften. Der Durchschnitt aller Betriebe verzeichnete einen Gewinnbeitrag von 0,25 Cent je Kilogramm ECM. Die Auswertung der Daten zeigt Unterschiede innerhalb der Abrechungszeiträume, die insbesondere in diesem Jahr zu Ungunsten der Wirtschaftsjahresbetriebe ausfielen. Diese verzeichneten Verluste in Höhe von 4,75 Cent je kg ECM. Der Gewinnbeitrag der Kalenderjahresbetriebe belief sich demgegenüber auf 4,87 Cent je kg ECM. Diese Betriebsgruppe erzielte auch eine Verzinsung des eingesetzten Kapitals in Höhe von 3,5 %. Die Gewinnschwelle sank leicht, lag aber trotz hohem Leistungsanstieg über 45 Ct je kg ECM. Im Mittel der Referenzbetriebe konnten 11.051 kg ECM je Kuh und Jahr vermarktet werden. Mehr Informationen über die Erlös- und Kostenstrukturen der Bereiche Milcherzeugung, Jungrinderaufzucht und Futterproduktion können Sie dem Bericht entnehmen.

Dokumente

• Ökonomische Betrachtungen differenzierter Verfahren der Milcherzeugung (PDF, 3,69 MB)