Bericht: Ökologischer Zuckerrübenanbau - im Bereich der Zuckerfabrik Anklam

Ökologischer Zuckerrübenanbau

Die Nachfrage nach Rübenzucker aus ökologischer Erzeugung wächst seit Jahren. Im Rahmen eines gemeinsamen Projektes arbeiten die Zuckerfabrik (ZF) Anklam und das Institut für Pflanzenproduktion und Betriebswirtschaft der Landesforschungsanstalt für Landwirtschaft und Fischerei (LFA) zusammen, um gemeinsam mit Praxisanbauern eine regionale Wertschöpfungskette Biozuckerrüben aufzubauen.

Die größte Herausforderung stellt dabei die Unkrautregulierung dar. Neben der Nutzung von mechanischen Hackgeräten wurde u.a. besonderes Augenmerk auf die Implementierung autonomer Feldrobotertechniken gelegt, um den Aufwand manueller Hackarbeiten zu reduzieren.

Berichte downloaden:

Dokumente

• Erste Bio-Zuckerrübenkampagne in Anklam.docx (DOCX, 0,08 MB)
• Bericht Biozuckerrüben 06.03.2024 (PDF, 4,15 MB)